|
Fransch Hors D?oevre.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: In het midden: Een gebraden kip (voorgesneden).
Van achter afaan links beginnen:
1. Biaritz- salade.
2. Tomaten met kreeft gevuld.
3. Eieren met mayonnaise.
4. Walliser- schotel.
5. Kreeft met mayonnaise.
6. Italiaasche salade.
7. Sardines met een ring van ui en vinaigrettesaus.
8. Groene salade.
9. Diverse broodjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Garneering: citroen, augurkjes, peterselie, bloemen.
|
|
|